Stagionalità, freschezza, qualità

Il nostro ristorante a Roma Trionfale propone un’offerta culinaria in grado di soddisfare anche i palati più esigenti: la ricerca della qualità e della varietà rappresenta per noi il vero valore aggiunto, insieme a una stagionalità delle materie prime che ci consente di dar vita a menù diversi ogni tre mesi.  I nostri menù di carne e di pesce a Roma Trionfale nascono dalla grande passione per la cucina e per gli ingredienti che le regalano profumi e sapori, una cucina in costante evoluzione che strizza l’occhio alla lunga tradizione eno-gastronomica italiana di carne e pesce proposta in maniera innovativa, con note di creatività che sappiano esaltare ogni singola materia prima.